pot bučnega olja, se začne na njivi …


Karikirano, pa vendar se pot bučnega olja res začne na njivi. Visoka kvaliteta, ki jo želimo zagotavljati ni odvisna le od končnih korakov. Pomembno je, da vse naše izdelke spremljamo že od semena dalje. Tako lahko zagotavljamo varnost, kvaliteto in dober okus naših produktov.

 

Buče gojimo na ravnicah Dravskega polja, tako da je naše olje iztisnjeno izključno iz lastnih bučnih semen, ki so kontroliranega porekla in integrirane pridelave.

 

Semena so pražena na točno določeni temperaturi, ki nam zagotavlja, da ohranimo vsa potrebna hranila ter ustrezno maščobnokislinsko sestavo, ter hkrati razvijemo ustrezno aromatiko.

"Bučna ekipa"

Poleg 100 % bučnega olja ponujamo tudi bučna semena (pražena in soljena / sveža) ter bučno prgo, ki ostane po stiskanju bučnega olja in izredno beljakovinsko bogata.